Ingredienti:250g di farina00, 250g di farina manitoba, 2 uova, 100g di zucchero, 60g di burro, 120g di latte e una bustina di lievito(non per dolci).
Ho mescolato e impastato tutti gli ingredienti, ho lasciato riposare per circa 20 minuti, quindi ho steso la sfoglia e farcito con cioccolato al latte sciolto con un pò di latte e burro. Ho fatto il rotolo, tagliato a fette di circa 6cm, messo in una teglia rivestita da carta forno e, dopo una lievitazione in luogo tiepido per circa 3 ore, ho infornato a 190° per circa mezz'ora.(forno ventilato)...e voilà!!!
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Bello il tuo blog, Rosy!!! E stupenda questa torta di rose!!!
RispondiEliminaFranci
ciaoooo,augurissimi per il tuo blog!!...vedrai quanto sara'bello farlo crescere...non solo con le ricettine ma anche con i tuoi pensieri!!!(anche per me e' stato cosi')...mi hai ricordato quando ho annunciato l'aperture del mio blog!!!!ero tutta "emozionata"e "inesperta"in materia...pero' adesso e' un divertimento e non c'e' un giorno che non mi connetta(va be'!!!non proprio ogni giorno ma quasi!!!!)....ancora auguri,bacibaciotti
RispondiEliminaCiao Rosy. sono Tamara e sono venuta a sostenerti...bella questa torta...
RispondiEliminami vieni a trovare nel mio blog???
http://unpezzodellamiamaremma.blogspot.com