Ingredienti:
600 gr. di gelsi neri, 300 ml. di acqua, 250 gr. di zucchero, il succo di un limone.
Lavare i gelsi sotto il getto dell'acqua, asciugarli con carta da cucina. Passarli al mixer insieme al succo di limone, quindi versare il composto in una ciotola.
Preparare uno sciroppo facendo bollire, a fuoco lento, per qualche minuto, l'acqua con lo zucchero, poi lasciare raffreddare e in seguito unire lo sciroppo ottenuto al composto di gelsi. Mescolare accuratamente e versare il tutto nella gelatiera.
Booooona!!!!!!
RispondiEliminaMagari con una fettina di quel panbauletto qui sotto, giusto per gradire!
Stefania
Bellisimooooo adoro i gelsi non è che hai la ricetta del gelato di gelsi???sai mio figlio ha voluto comprare una gelatierina ed io sono a corto di ricette di gelati ah ah ah ...complimenti per il tuo blog ci sono delle bontà :sei bravissima beata te!!!
RispondiEliminabaci baci